Gà H’mông hay còn gọi là gà đen, là một trong những giống gà thương phẩm có giá trị, chất lượng thịt và giá trị dinh dưỡng cao, dùng làm gia vị cho người thể trạng yếu hoặc mới khỏi bệnh… Mô hình chăn nuôi gà H’mông thương mại hiện nay mang lại hiệu quả kinh tế rất cao, giúp nhiều hộ gia đình cải thiện kinh tế, trở nên giàu có. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc những thông tin chi tiết về giống gà H’mông và kỹ thuật nuôi gà H’mông được áp dụng tại nhiều trang trại trên cả nước.
Giới thiệu về giống gà H’mông thuần chủng
Lợi ích của gà H’mông
Theo nguồn tin từ bj88, gà H’mông còn được gọi là gà Mông, gà Mèo hay gà Mông đen vì đây là giống gà có toàn thân phủ màu đen, thịt và xương đen. Đây là giống gà nhà được người H’Mông nuôi. Có thể nói bò gà H’mông thuần chủng là một trong số ít đặc sản tiêu biểu của vùng Tây Bắc vĩ đại.
Thịt gà H’mông chắc và thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất ít mỡ. Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, gà H’mông còn được coi là một vị thuốc quý trong dân gian nên thường được dùng làm thực phẩm hoặc nấu chín để bồi bổ, nâng cao sức khỏe.
- Lượng cholesterol trong thịt gà thấp và hàm lượng axit linoleic cao giúp điều trị các bệnh về tim mạch.
- Chữa ho cho trẻ bằng mật gà.
- Chữa run tay chân bằng xương gà nấu chín.
- Gà H’mông fur có 3 màu phổ biến như: đen, trắng và mơ. Trong số đó, gà H’mông đen được đánh giá cao và có giá trị kinh tế lớn nhất.
- Thân hình to lớn, cơ bắp, có mào cờ và bàn chân có 4 ngón.
- Đặc biệt, thịt, xương và cả nội tạng của loài gà H’mông đều có màu đen, rất cứng, thơm ngon và được dùng trong sản xuất các loại thuốc chữa bệnh, tăng cường sức khỏe.
- Trọng lượng trung bình của gà H’mông: 2,5 – 3 kg/con đực và 1,8 – 2,2 kg/con cái.
Giá gà H’mông trên thị trường hiện nay
Hiện nay gà H’mông trên thị trường có mức giá trung bình như sau:
- Thịt giống gà H’mông: 300.000 – 350.000/kg
- Thịt lai gà H’mông: 100.000 – 120.000/kg
- Giống gà H’mông thuần chủng: 80.000 – 90.000/gà con mới nở
- Giống gà H’mông lai: 20.000 – 25.000/gà
- Trứng giống gà H’mông: 60.000 – 65.000/trứng
- Trứng lai gà H’mông: 7.000 – 10.000/trứng
Kỹ thuật nuôi gà H’mông thương phẩm
Theo bj88 đá gà, gà H’mông nhìn chung rất dễ nuôi với nhiều loại thức ăn đơn giản, dễ tìm như rau muống, lúa, sắn. Hầu hết các giống gà H’mông đen nhìn chung có sức sống mãnh liệt, sức đề kháng tốt nên có khả năng chống lại bệnh tật nhanh chóng và hầu hết chúng không mắc bất kỳ bệnh nào trong quá trình phát triển.
Cách chọn gà H’mông giống
Khi mua giống, người dân nên đầu tư thêm một chút để nhân giống gà H’mông thuần chủng. Dù số tiền đầu tư ban đầu sẽ cao hơn nhưng giá trị của đàn gà sẽ được khẳng định và từ đó tạo nên thương hiệu cho trang trại.
Khi chọn giống cần chọn những cá thể nhanh nhẹn, không hở rốn, kiểm tra dưới ánh sáng để loại bỏ những cá thể mù, dị tật. Những khiếm khuyết trên chủ yếu do chăn nuôi gà trống cố định dẫn đến cận huyết và chất lượng giảm sút.
Ngoài ra, muốn tận dụng lợi thế của cây lai, người dân cần tìm nguồn giống thuần chủng tốt để lai với các loài khác để đạt được kết quả như mong muốn, kết hợp với kỹ thuật hiện đại của nền nông nghiệp hiện nay. Như Lai lai gà Hmong đen với gà Ai Cập để tăng sản lượng trứng và cung cấp ra thị trường lợi nhuận cao.
Xây dựng trang trại để nuôi gà H’mông
Để nuôi gà Mông đen đạt hiệu quả kinh tế cao thì mô hình chăn nuôi bán hoang dã là hợp lý nhất. Không gian chăn nuôi phải rộng rãi để gà có thể hoạt động. Bạn không cần tốn nhiều thời gian cho việc chăm sóc nhưng cần quan sát các dấu hiệu trong quá trình hình thành và phát triển của đàn gà.
Người nuôi không cần chuẩn bị chuồng đắt tiền vì gà chỉ cần có không gian để ngủ. Điều quan trọng nhất là tòa nhà luôn sạch sẽ, khô ráo và thoáng mát. Ngoài ra, khu chăn nuôi phải rào bằng lưới B40 để gà không bay ra khỏi chuồng.
Thức ăn cho gà H’mông
Như đã nói, gà H’mông rất dễ ăn nên người ta trộn nhiều loại thức ăn như gạo, tấm, ngô, khoai, sắn, rau vụn và cám công nghiệp để cho gà ăn. Ngoài ra, vitamin và muối khoáng được bổ sung vào thức ăn để tăng sức đề kháng cho gà.
Phòng bệnh cho gà H’mông
Mặc dù gà H’mông có khả năng chống chọi rất tốt với môi trường và bệnh tật nhưng con người cần được tiêm phòng một số chủng vắc xin cần thiết như Gumboro, thủy đậu, cầu trùng…
Tóm lại, gà H’mông dễ nuôi, ít bệnh và cũng đáp ứng được nhu cầu cao của thị trường nên sẽ là lựa chọn tốt nhất cho những người nông dân muốn có thu nhập cao. Hi vọng bạn sẽ có được những thông tin hữu ích và hiểu biết về giống gà H’mông quý hiếm này cũng như kỹ thuật nuôi gà H’mông.
